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Cheesecake al basilico e avocado con base di lupini
Altrimenti detta: la mia rivoluzione alimentare!! Che io ami la cheesecake, non l’ho mai nascosto. Che un tempo, quasi, ne abusassi, è una...
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Formaggio di lupini, noci e alga kombu
Avere un’idea in testa e provare a metterla in pratica. Nell’ottica di sfruttare le ultime foglie di cavolo nero e di fare delle...
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Chicchi di shirataki al curry con crema di avocado e foglie di carota: le follie e le certezze del quotidiano
Shirtaki mania. Ormai lo è diventata. Come tutte quelle cose per cui si storce il naso e si ascolta la solita tiritera del...
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