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Una Lab Cuocherellona

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Un calendario ricchissimo

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La cucina del benessere – il calendario

Alimentazione sportiva

Sport e alimentazione: mens sana in corpore sano

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RICETTE

Tortino di riso alle tre essenze di carota

by

Erica Di Paolo

Se da una parte i mesi sembrano scivolare via senza controllo, dall’altra l’inverno sembra non abbandonarmi mai. Lo sento nelle ossa, nella luce...

Pasticcini di carote, arancia e mandorle alla cannella e cioccolato bianco

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Erica Di Paolo

Forte del mio nuovo, mega, estrattore di succo, quello in cui, finalmente, posso inserire anche la frutta secca, rassegnata alla mia incessabile voglia...

Petto di pollo farcito con verza, frutti rossi e nocciole

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Erica Di Paolo

Si cerchino una momentanea distrazione da questa pagina gli amici vegani e vegetariani per questa mia parentesi carnivora. Rara, ma comunque presente, a...

Croissant di farro e grano arso al burro vegetale e ripieno di cioccolato

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Erica Di Paolo

Ormai da tempo, da molto tempo, avevo messo da parte lievito e farina. Troppe salite frapposte tra il desiderio di un buon croissant...

Peanut choco cookies con gemme di sale integrale

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Erica Di Paolo

A questi cookies ci sono arrivata un po’ per caso. Intenta ad autoprodurmi il mio immancabile burro d’arachidi, mi sono imbattuta in una...

Ricci di seppia e broccoli all’arancia con mandorle e olive taggiasche

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Erica Di Paolo

Idee, come frammenti. Si insinuano tra un lavoro e l’altro, tra un impegno, un’incombenza, un ticchettio di lancetta. Si fissano tra i pensieri,...

Polpette in panatura di sesamo con cuore di cavolino e salsa di avocado

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Erica Di Paolo

Lo so, due proposte a base di carne, una di fila all’altra, potrebbero perplimere chi è entrato nel mood “low meat diet” che...

Nuggets di pollo con finta frittura

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Erica Di Paolo

Seppur nel tempo abbia imparato ad assaporare gli alimenti senza sottoporli a grandi trasformazioni, quella per i nuggets di pollo rimane una vera...

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Nato per gioco, tramutato in sfida, questo spazio è diventato un modo di essere e di vivere. Il benessere è in ogni scelta quotidiana e ogni scelta quotidiana è raccolta in queste pagine. Raccontarla e condividerla è, per me, una missione e un atto d'amore a disposizione di chiunque voglia farsi incuriosire. E conquistare. read more

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Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001

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