Terra d’Incanto in collaborazione con la Chef Silvia Bellano presentano mini corsi di Cucina Naturale.
Martedi 7 Novembre breve riflessione sull’evoluzione dell’Alimentazione nella storia dell’uomo e la piramide alimentare della vera dieta mediterranea.
Seguirà piccola degustazione di Tabouleh di cous cous agrodolce,hummus mediterraneo con cruditè e crackers.
Martedi 7 Novembre
Entrata Libera su Prenotazione
Seguiranno mini corsi tematici di cucina naturale dalla durata di 2 h circa!
MARTEDI 21 NOVEMBRE h 20,30 Cuciniamo le Proteine Vegetali
Ricette: hummus di cannellini, dahl di lenticchie, tofu marinato arrosto, tempeh fritto.
MARTEDI 28 NOVEMBRE h 20,30 Menù per le Feste
Stupire amici e parenti con sapori autentici e irresistibili, preparati con ingredienti di origine vegetale!
Sede Incontri c/0 Terra d’Incanto Via Marco D’Oggiono 11, Lecco Info e Costi: info@terradincanto.bio t. 0341 366728 whatsapp m. 320 2452750 Per ogni partecipante è prevista una dispensa con le ricette e degustazione del menù preparato.abc
A Grande richiesta viene riproposto il corso di cucina naturale dedicato alla preparazione delle VERDURE!
Le verdure costituiscono l’alimento che fa maggiormente la differenza in una dieta curativa, molto di più che cereali e legumi. Per questo motivo è fondamentale conoscere bene le cotture, i tagli, le associazioni e le modalità di preparazione.
Dove? 
Un sontuoso buffet ricco di colori, profumi e sapori irresistibili! Il panorama della cucina indiana è vastissimo. Per voi sono state selezionate le ricette che non prevedono derivati animali (niente latticini, uova, carne, pesce) e sarete voi a cucinare! Verranno nutriti corpo, mente e spirito, senza crudeltà.
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