Cereali integrali. Quali sconosciuti!
Durante questo corso, Emanuela vi insegnerà a cuocere alla perfezione i cereali e a come renderli più digeribili. Emanuela vi insegnerà come preparare piatti sfiziosi e veloci, dall’antipasto al dolce, con riso integrale, quinoa, miglio, grano saraceno, amaranto e avena (senza glutine).
Tutte le ricette preparate durante il corso sono senza glutine, senza latticini, senza uova e senza zuccheri raffinati.
Ricette:
- Crocchette di miglio
- Risotto integrale con pesto di cavolo nero
- Timballo di quinoa e amaranto
- Pizza magica di grano saraceno
- Crumble di mele e pere
65 euro /persona inclusa la cena
Presso Sale&Dede Laboratorio di cucina
Per info e prenotazioni abc
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