Fusillo Lab presenta il secondo appuntamento con il workshop plant-based sul Raw Food con Emanuela Caorsi, nutrizionista olistica e raw chef. Dopo il sold out del 6 maggio, abbiamo deciso di riproporre il corso per dare l'opportunità ad altre persone di partecipare. 10 posti disponibili. Se associate il cibo crudo ad un’insalata, questo corso stravolgerà completamente le vostre certezze: il raw food è magia per il palato e per gli occhi. Il raw food non è solo gusto, ma anche salute: stimola il sistema immunitario, riduce l’infiammazione e favorisce la disintossicazione del corpo. Entreremo nel dettaglio di ciascuno di questi aspetti. Una giornata all’insegna dei colori e di sapori inattesi. Tutti avranno una postazione dove cucineranno attivamente, non serve portare materiale da casa. Durante lo svolgimento, pranzeremo con le ricette create. Ricette: - Tartare di avocado e zucchini - Lasagne raw con “ricotta” di macadamia, crema di pomodoro e pesto - Noodles con crema Asian style - Crostatina con ganache al cioccolato e caramello salato Prezzo/persona: 85 euro. Per info e iscrizioni: hello@fusillolab.comabc