Corso di Cucina Naturale Vegana: prepareremo insieme un MENU di NATALE interamente CRUELTY FREE, dall’aperitivo al dolce!
Lascerete tutti a bocca aperta con delle ricette semplici ma di sicuro effetto 🙂
Vi sveleremo tanti trucchi per organizzare la cucina in modo da avere tutto sotto controllo e servire un pranzo di Natale all’insegna della pace… e del buon gusto!
Ecco il menù:
*Aperitivo*
SPRITZ NATURALE
*Antipasti*
TARTELLETTE ALL’OLIO CON FANTASIA DI COLORI
SALSA “STONNATA” CON CRUDITE
CAPONATINA AGRODOLCE
*Primi*
CONSOMMé ALL’ORIENTALE CON VERDURE COTTE E CRUDE
CRESPELLE DI CASTAGNE CON RADICCHIO E BESCIAMELLA
*Secondi*
TEMPEH ALLA PIASTRA CON RIDUZIONE DI BALSAMICO
TRIS AL FORNO
INSALATA WALDORF
*Dolci*
GELATINA ALL’ARANCIA CON SALSA AL FONDENTE E CROCCANTE DI MANDORLE
BISCOTTI PAN DI ZENZERO
Costo: 70 € inclusi materiali (dispensa con parte teorica e ricette e degustazione dei piatti cucinati insieme)
Il corso si terrà a Casnate con Bernate (COMO) in via Mascagni 5.
**Posti limitati, prenotazione obbligatoria**
Info e iscrizioni:
info.umesapiens@gmail.com – tavolacalma@gmail.com
Silvia: 3398582966
Caterina: 3457189416
by
NO COMMENT